Cette vinaigrette à base de yaourt maigre est une alternative légère et onctueuse aux sauces classiques. Grâce à la Formula 1 saveur Vanille, elle apporte une touche subtilement sucrée qui s’équilibre parfaitement avec le vinaigre et les épices. Idéale pour accompagner une salade croquante à base de poivron rouge, concombre et tomate, elle est rapide à préparer et apporte une saveur douce et aromatique à tes plats.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de yaourt maigre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide
- 1 cuillère à soupe de vinaigre (au choix)
- 1 cuillère à café de Formula 1 saveur Vanille
- Épices à salade, herbes de Provence (selon goût)
- Pour la salade : poivron rouge, concombre, tomate ou légumes au choix
Instructions
- Mélanger les ingrédients liquides
- Dans un bol, verse 2 cuillères à soupe de yaourt maigre.
- Ajoute 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide pour une texture fluide et gourmande.
- Incorpore 1 cuillère à soupe de vinaigre (balsamique, de cidre ou de vin selon tes préférences).
- Assaisonner la vinaigrette
- Ajoute 2 cuillères à café de Formula 1 saveur Vanille et mélange bien.
- Saupoudre d’épices à salade, herbes de Provence ou autres aromates selon ton goût.
- Assaisonner la salade
- Verse la vinaigrette sur une salade composée de poivron rouge, concombre et tomate.
- Mélange bien et déguste immédiatement.
Notes
Cette vinaigrette est un excellent compromis entre légèreté et gourmandise. Le yaourt maigre lui donne une texture crémeuse tout en restant légère, tandis que le Formula 1 saveur Vanille apporte une douceur subtile qui se marie bien avec l’acidité du vinaigre.
Les épices et herbes permettent de personnaliser la recette selon les envies : herbes de Provence pour une touche méditerranéenne, ou mélange d’épices pour salade pour un goût plus relevé.
Idéale pour accompagner une salade croquante et colorée, cette vinaigrette est parfaite avec des légumes frais, mais peut aussi être utilisée pour assaisonner des crudités ou une salade de pâtes légères. Une recette fraîche, simple et savoureuse qui change de la vinaigrette classique !
