Cette vinaigrette originale et fruitée apporte une touche sucrée et acidulée à tes salades. Grâce au Formula 1 saveur Fraise, elle offre une consistance légèrement onctueuse et une explosion de saveurs. Facile et rapide à préparer, elle se marie parfaitement avec une salade mixte, de la tomate, de la mozzarella ou même des jeunes pousses de mâche et de roquette.
Ingrédients
- 3 cuillères à soupe d’huile d’arachide
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboises
- 2 cuillères à café de Formula 1 saveur Fraise
- 1 échalote hachée finement
- Herbes fraîches (optionnel)
- Pour la salade : frisée, rampon, tomate, mozzarella (au choix)
Instructions
- Préparer la base de la vinaigrette
- Dans un petit bol, verse 3 cuillères à soupe d’huile d’arachide.
- Ajoute 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboises pour apporter une pointe d’acidité équilibrée.
- Ajouter la touche fruitée et les saveurs aromatiques
- Incorpore 2 cuillères à café de Formula 1 saveur Fraise et mélange bien pour obtenir une texture homogène.
- Ajoute 1 échalote finement hachée pour relever le goût.
- Personnaliser selon tes envies
- Pour encore plus de saveurs, tu peux ajouter des herbes fraîches comme du persil, de la ciboulette ou du basilic.
- Assembler avec ta salade
- Verse la vinaigrette sur une salade mixte composée de frisée, rampon (mâche), tomate et mozzarella.
- Mélange bien et déguste immédiatement.
Notes
Cette vinaigrette est une belle alternative aux sauces classiques grâce à son mélange sucré-salé subtil. L’association du vinaigre de framboise et de la fraise apporte une douceur acidulée qui rehausse les saveurs des salades, tout en restant légère et originale.
L’ajout d’échalote et d’herbes fraîches permet de contrebalancer le côté sucré et d’apporter une touche de fraîcheur bienvenue. Facile à préparer, cette vinaigrette peut aussi être utilisée pour accompagner des salades composées avec du poulet grillé, des noix ou du fromage de chèvre.
Si tu cherches une vinaigrette légère et pleine de saveurs, celle-ci est une excellente option !
