Shake La poire Belle-Hélène revisité

Voici une version saine, fraîche et protéinée du grand classique « Poire Belle-Hélène ». Tu gardes le combo poire + chocolat + amande, mais tu le transformes en un shake onctueux et fruité, parfait pour une pause gourmande… sans passer par la case dessert à la casserole. Grâce à la Formula 1 Chocolat, tu as une touche cacaotée intense et un apport en protéines bienvenu.

Ingrédients

125 ml de jus de poire + jus de pomme
100 ml d'eau
1 poire bien mûre
3 gouttes d’essence d’amande
2 cuillères mesurette de Formula 1 Chocolat
Glaçons (facultatif)

Instructions

Préparer les liquides
125 ml de jus de poire et de jus de pomme (moitié-moitié ou selon ce que tu as sous la main)
100 ml d’eau pour alléger le tout
Ajouter les fruits et l’arôme
Coupe 1 poire bien mûre en morceaux.
Ajoute 3 gouttes d’essence d’amande (pas plus, c’est puissant).
Mixer le tout
Le mélange de jus et d’eau
Les morceaux de poire
2 cuillères mesurette de Formula 1 saveur Chocolat
Une poignée de glaçons si tu veux une version bien fraîche
Mixe pendant 30 à 45 secondes jusqu’à obtenir un shake bien lisse.
Servir immédiatement
Verse dans un grand verre ou une jolie coupe.
Tu peux décorer avec quelques copeaux de chocolat noir, ou une fine tranche de poire si tu veux la jouer chic.

Notes

Ce shake, c’est le dessert de ta jeunesse… version light, rapide et nourrissante. L’essence d’amande rappelle la sauce classique des desserts d’antan, la poire apporte de la douceur naturelle, et le chocolat lie le tout avec intensité.

Le résultat est bluffant : un goût de dessert à la cuillère, mais en version liquide et équilibrée en calories. En plus, c’est rapide à préparer, hyper pratique pour les matins pressés ou les envies sucrées bien gérées.

✔ Gourmand sans excès
✔ Protéiné et fruité
✔ Idéal pour une collation ou un petit-déjeuner original

Une belle revisite moderne d’un classique indémodable. 🍐🍫🥤